Nachopelti

4 annosta · Valmistusaika 20 min

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 ps (600 g)	lohkoperunoita, pakaste
2 rkl	rypsiöljyä
2 tl	tacomausteseosta
2 dl	salsakastiketta
150 g	kypsiä kanalastuja
½ dl	jalapenorenkaita
150 g	voimakasta juustoraastetta
	Lisäksi:
2	kypsää avokadoa
½ rs (à 250 g)	kirsikkatomaatteja
2 ps (à 150 g)	Hetki Tacosalaattia
1 dl	hienonnettua korianteria

Ohje

Levitä lohkoperunat uunipellille leivinpaperin päälle. Sekoita joukkoon öljy ja tacomausteseos.
Kypsennä perunoita 225-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Nosta pelti uunista.
Lusikoi perunoille salsakastiketta. Nosta päälle kanalastut ja jalapenorenkaat. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Jatka kypsentämistä vielä 5-10 minuuttia, kunnes juusto on kauniisti ruskistunut.
Halkaise avokadot, poista kivet, nosta hedelmäliha leikkuulaudalle ja viipaloi.
Huuhtele tomaatit, leikkaa puoliksi.
Levitä perunapaistoksen päälle salaattipussien salaatit, kirsikkatomaatit ja avokadot. Valuta päälle salaatinkastiketta.
Viimeistele nachopelti salaattipussien tortillalastuilla ja hienonnetulla korianterilla.

Reseptissä käytetyt tuotteet

Hetki Tacosalaatti 150g

Valmiiksi pesty jäävuori-, frisee- ja punasalaattisekoitus, jonka lisukkeina on tortillalastuja sekä meksikolainen salaatinkastike. Tuunaa salaattiateriaksi tai lisukesalaatiksi! Hetki Tacosalaatti on

Tutustu lisää