Lämmin kasvis-fetasalaatti

4 annosta · Valmistusaika 20 min

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 pss (150 g)	Hetki Rosesalaattia
2	suippopaprika
2	punasipulia
1	kesäkurpitsa
1–2	valkosipulinkynttä
1	punainen chili
½ ruukkua	timjamia
4 rkl	öljyä
2 rkl	punaviinietikkaa
1 rkl	hunajaa
1 tl	paprikajauhetta
1 tl	suolaa
¼ tl	mustapippuria
1 pkt (200 g)	fetaa
2 dl	oliiveja

Ohje

Pilko paprikat, sipulit ja kesäkurpitsat reiluiksi paloiksi. Hienonna valkosipulinkynnet ja chili. Hienonna yrtit.
Kuumenna öljy isolla pannulla. Paista sipulia, valkosipulia, paprikoita ja chiliä hetki. Lisää pannulle kesäkurpitsat ja sekoita hyvin. Paista 3–4 minuuttia niin, että kasvikset kypsyvät hieman. Kaada pannulle punaviinietikka ja anna nesteen kiehahtaa kasaan. Mausta paistos timjamilla, hunajalla, paprikalla, suolalla ja pippurilla.
Kaada Rosesalaatti tarjoiluastiaan ja sekoita joukkoon pakkauksen mukana tuleva valkoinen balsamico -kastike. Lisää salaattiin paistetut kasvikset, murenna päälle fetajuustoa ja lisää oliiveja.

Reseptissä käytetyt tuotteet

Hetki Rose salaatti 150g

Raikas salaattisekoitus valmiiksi pestyistä raaka-aineista! Tuunaa salaattia suosikkikasviksillasi ja viimeistele annos pakkauksen mukana tulevalla Valkoisella balsamico -kastikeella. Rosesalaatti toimii niin

Tutustu lisää