Bolognesekastike

Koko perheen suosikki bolognesekastike nyt helposti tuoreista raaka-aineista

Valmista maukas bologneseateria kätevästi Hetki-Bolognesekastikeaineksien avulla. Yhdestä pakkauksesta löytyy kaikki tarvittavat raaka-aineet vettä, öljyä, mausteita ja proteiininlähdettä lukuunottamatta. Pakkauksesta riittää 3-4 hengelle ja valmistus vie kaikkineen aikaa noin 40 minuuttia.

Ainekset

3 kpltomaatteja
2 kplporkkanoita
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynsi
70 gtomaattisose
0,5 tlsuolaa
ripaus mustapippuria
400 gjauhelihaa
1 rklrypsiöljyä paistamiseen
4 dlvettä
150 gkuivapastaa
0,5 tlsuolaa

Ohje

  • Kuori ja paloittele pieniksi sipuli ja valkosipuli. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuutioi tomaatit.

 

  • Kuullota kasviksia rypsiöljyssä pannulla noin viisi minuuttia.

 

  • Lisää jauheliha, ja nosta lämpöä, jotta jauheliha ruskistuu.

 

  • Lisää tomaattisose ja mausteet. Hauduta kastiketta, keskilämmöllä kannen alla n. 20 minuuttia.

 

  • Lisää pasta kiehuvaan veteen. Keitä kypsäksi, mausta suolalla. Valuta pasta ja sekoita kastikkeeseen.

 

  • Vinkki: tarjoa bolognese kastikkeen kanssa parmesanraastetta ja basilikaa.

Lue myös nämä tai katso kaikki reseptit

Kasvisbowl kahdelle

Nopea kasvisbowl syntyy helposti Hetki Wokeilla tai paistoskasviksilla. Lisää joukkoon reseptin kastikeainekset ja pyöryköitä oman maun mukaan. Alkuperäinen blogipostaus ja

Tutustu lisää