Herkulliset syysreseptit valmiista raasteista ja suikaleista!

1. Lisää kattilaan Hetki borssikeittokasvikset,  vesi, tomaattipyree, kana- tai kasvisfondi ja valkoviinietikka. Anna kiehua n. 15 min. miedolla lämmöllä, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
2. Lisää loput ainekset ja anna keiton kiehahtaa.
3. Lisää tarvittaessa vettä.
4. Tarjoile keitto vaahdotetun smetanan ja hunajan kera.

Vinkki! Kokeile tehdä aineksista myös sosekeitto!

1. Laita keittoainekset kattilaan veden kanssa ja anna kiehua n. 15 min. miedolla lämmöllä, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
2. Lisää loput ainekset ja anna keiton kiehahtaa.
3. Ota kattila pois liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella kuohkeaksi keitoksi.
4. Tarjoile keitto yrttiöljyn ja paahdettujen siemenien kera.
5. Voit halutessasi lisätä annoksen päälle myös maitovaahdon, Tähän tarvitset 1dl rasvatonta maitoa.
6. Kuumenna maito ja vaahdota se kuohkeaksi sauvasekoittimella.