Juuressosekeitto

Lämmin keitto syntyy kätevästi Hetki-Juuressosekeittoaineksista.

Hetki-juuressosekeittopakkauksesta löytyy kaikki tarvittavat raaka-aineet vettä ja mausteita lukuunottamatta. Yhdestä pakkauksesta riittää keittoa neljälle hengelle ja valmistus vie kaikkineen aikaa 40-50 minuuttia.

Ainekset

1 kpl	bataatti
1 kpl	lanttu
2 kpl	porkkana
1 kpl	palsternakka
1 kpl	sipuli
	vettä
	rypsiöljyä
	suolaa
	pippuria

Ohje

Kuori ja paloittele pieniksi kuutioiksi bataatti, lanttu, porkkana, palsternakka ja sipuli.

Kuullota sipuli rypsiöljyssä kattilassa. Lisää joukkoon juurekset ja kuullota vielä hetki.

Lisää vettä kattilaan sen verran, että kasvikset peittyvät. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla 20-25 min.

Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi.

Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Vinkki: voit lisätä keittoon halutessasi kasvisliemikuution, sulatejuustoa, tuorejuustoa, tuoretta tai kuivattua persiljaa

Jaa julkaisu

Lue myös nämä tai katso kaikki reseptit

Porkkana-fetasalaatti

Talvinen salaatti syntyy kätevästi tuunaamalla valmista salaattisekoitusta! Hunajapaahdetut porkkanat ja kuivatut karpalot tuovat salaattiin makeutta, jota tasapainottaa fetajuusto.

Tutustu lisää