Juuressosekeitto

Lämmin keitto syntyy kätevästi Hetki-Juuressosekeittoaineksista.

Hetki-juuressosekeittopakkauksesta löytyy kaikki tarvittavat raaka-aineet vettä ja mausteita lukuunottamatta. Yhdestä pakkauksesta riittää keittoa neljälle hengelle ja valmistus vie kaikkineen aikaa 40-50 minuuttia.

Ainekset

1 kplbataatti
1 kpllanttu
2 kplporkkana
1 kplpalsternakka
1 kplsipuli
vettä
rypsiöljyä
suolaa
pippuria

Ohje

  • Kuori ja paloittele pieniksi kuutioiksi bataatti, lanttu, porkkana, palsternakka ja sipuli.

 

  • Kuullota sipuli rypsiöljyssä kattilassa. Lisää joukkoon juurekset ja kuullota vielä hetki.

 

  • Lisää vettä kattilaan sen verran, että kasvikset peittyvät. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla 20-25 min.

 

  • Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi.

 

  • Mausta suolalla ja mustapippurilla.

 

  • Vinkki: voit lisätä keittoon halutessasi kasvisliemikuution, sulatejuustoa, tuorejuustoa, tuoretta tai kuivattua persiljaa

Lue myös nämä tai katso kaikki reseptit

Kasvisbowl kahdelle

Nopea kasvisbowl syntyy helposti Hetki Wokeilla tai paistoskasviksilla. Lisää joukkoon reseptin kastikeainekset ja pyöryköitä oman maun mukaan. Alkuperäinen blogipostaus ja

Tutustu lisää