Pähkinäinen Chili-härkäwokki

Maukas härkäwokkki lämmittää mukavasti myös kylmempinä päivinä!

Ainekset

400 gHetki Rouskuva wokmix
400 gnaudan minuuttisuikaleita
200 gHetki Miniluumutomaatteja
n. 2dllihalientä
cashewpähkinöitä, chiliä ja kevätsipulin vartta
riisiä
Marinadiin:
4 kplvalkosipulinkynttä hienonnettuna
4 tlinkivääriä raastettuna
4 rklsoijakastiketta
2 rklriisiviinietikkaa
3 tlseesamiöljyä
1 rkltummaa sokeria
2 rklmaizenaa
1 rklsambal oelek

Ohje

  • Marinoi lihat edellisenä päivänä tai vähintään pari tuntia ennen ruoan valmistamista.

 

  • Ruskista marinoidut lihat kuumassa wok-pannussa ja siirrä sivuun odottamaan. Säästä paistamisesta irronnut liemi.

 

  • Paista kasvikset, odota hetki että ne pehmenevät ja lisää joukkoon paistetut lihat sekä irronnut liemi.

 

  • Lisää joukkoon lihaliemi ja puolitetut tomaatit. Kuumenna ja anna kastikkeen saostua.

 

  • Tarjoile keitetyn riisin kanssa ja ripottele pinnalle hienonnettua kevätsipulia, pilkottua chiliä ja cashewpähkinöitä.

Lue myös nämä tai katso kaikki reseptit

Kasvisbowl kahdelle

Nopea kasvisbowl syntyy helposti Hetki Wokeilla tai paistoskasviksilla. Lisää joukkoon reseptin kastikeainekset ja pyöryköitä oman maun mukaan. Alkuperäinen blogipostaus ja

Tutustu lisää