Maukas borssikeitto

Ainekset

Määrä Ainesosa
1 pss Hetki Borssikeittokasviksia 325g
8 dl vettä
3 rkl tomaattipyreetä
30 g voita tai margariinia
15 g kana- tai kasvisfondia
2 rkl valkoviinietikkaa
ripaus rouhittua mustapippuria
oman maun mukaan suolaa
120g smetanaa
loraus hunajaa

Ohje

  1. Lisää kattilaan Hetki borssikeittokasvikset,  vesi, tomaattipyree, kana- tai kasvisfondi ja valkoviinietikka. Anna kiehua n. 15 min. miedolla lämmöllä, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
  2. Lisää loput ainekset ja anna keiton kiehahtaa.
  3. Lisää tarvittaessa vettä.
  4. Tarjoile keitto vaahdotetun smetanan ja hunajan kera.

Vinkki! Kokeile tehdä aineksista myös sosekeitto!

Reseptissä käytetyt tuotteet