Herkulliset ja nopeat kesäiset reseptit valmiista raasteista ja suikaleista!

1. Aseta merilevämatto tuorekelmun tai bambumaton päälle.
2. Levitä riisiä ohueksi kerrokseksi kahteen kolmasosaan merilevämatosta.
3. Levitä riisin keskelle ohut kerros wasabia.
4. Asettele suikaloitu lohi ja Hetki Julienne kasviksia riisin keskelle pitkittäin.
5. Kostuta merilevämaton reuna ohuelti vedellä.
6. Kääri sushit kelmun tai maton avulla tiukaksi rullaksi.
7. Valmista loput rullat samalla tavalla.
8. Leikkaa rullat terävällä ja vedellä kostutetulla veitsellä 8-10 osaan.
9. Tarjoa makisushit soijakastikkeen, wasabin ja inkiväärin kanssa.

1. Liota sokeri kuumaan veteen, lisää valkoviinietikka.
2. Kaada viilentynyt pikkelöintiliemi kasvisten päälle.
3. Anna tekeytyä jääkaapissa n. 1 tunnin verran.
4. Tarjoile pikkelöidyt kasvikset yhtenä salaatin raaka-aineena tai esim. paistetun lihan tai kanan kanssa.
5. Lisää makua kasviksiin saa lisäämällä pikkelöintiliemeen esim. tähtianista, chilihiutaleita tai korianteria.

Käyttövinkkejä Julienne-kasviksille: sellaisenaan, pikkelöitynä, susheihin, keittoihin(mainio mm. Pho-keittoon).

1. Leikkaa valkosipulinkynsi ja inkivääri hienoksi.
2. Sekoita suola, sokeri, vesi, gochujang-tahna ja hienonnettu valkosipuli ja inkivääri keskenään
3. Sekoita gochujang-kastike ja Hetki Suippokaalisuikaleet keskenään.
4. Anna mehustua 1 tunti, tai yön yli jääkaapissa.
5. Tarjoa Nopea suippokaali kimchi lisukkeena sellaisenaan, hampurilaisen tai hot dogin välissä.

1. Lämmitä paistinpannu tai wok-pannu kuumaksi, vähennä lämpöä lisätessä seesamiöljyn pannulle.
2. Lisää Hetki kolmen kaalin mix, hienonnettu valkosipuli ja inkivääri.
3. Kuullota paistosta n. 2 min ja lisää soija, kalakastike, seesaminsiemenet ja mustapippurirouhe.
4. Jatka kypsentämistä miedolla lämmöllä n. 5 min ajan.
5. Tarjoa kaalilisuke osana esim. Aasialaista ateriaa.

Käyttövinkkejä: sellaisenaan, marinoituna, wokeissa, paistoksissa, kastikkeissa ja padoissa